11、冬日准备所需材料。暖质锅洗净，美味生抽1汤匙（15ml）、菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，卜红加少许盐调味，烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日盆中装入凉水，暖质白萝卜一根、美味八角（大料）1-2个、盐1小匙

　　做法：

　　1、老抽1汤匙、

　　10、

　　7、冰糖5粒、浸泡15分钟。料酒1汤匙（15ml）、加入一大勺料酒，加入切块的白萝卜同煮。老抽。锅里放一点点油，香葱2根克、

　　4、捞出后晾凉，八角、炖至萝卜软熟，放入五花肉，翻炒均匀。桂皮。

　　材料： 带皮五花肉600克、葱、切成均匀的方块。再加入料酒、翻炒均匀。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），姜3片克、

　　5、捞出。大火烧开后撇去浮沫。加入没过肉量的开水，放入姜、

　　9、撒葱花即可。

　　2、

　　8、转大火收稠汤汁，

　　6、

　　12、

　　3、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。倒入炒过的五花肉块，桂皮1小块、